Produkter for france rochefort (90)

Nez svært ren, intens og kompleks. Vinstokk fersken, aprikos, mango. De hvite blomstene er godt til stede: akasie, hylleblomst, hagtorn og geitrams, understreket av vakre mineralske noter av flint. Bouche kjøttfull, rik og kompleks, dominert av smakene av hvite frukter. God friskhet og ideell balanse. Accord metvin hvitt kjøtt, fisk, sjømat, oster. Vinifikasjon 3 til 5 utvalg avhengig av modenhet. Klarningsprosess og fermentering i fat. Direkte fermentering i fat, modning av den store vinen i 18 måneder i fat (1/3 nytt tre) med bâtonnage av bunnfall. Œil:krystallklar, lys gull med grønne refleksjoner. Rådet fra vinmakeren:serveres ved 10-12°C. Alkoholinnhold:13,5%. Lagringstid:25 år. Emballasje:Kartong med 6 flasker på 75cl. Domaine:Domaine de Chevalier. Appellation:Pessac-Léognan. Årgang:2017. Kultur:Fornuftig. Merkelapp:Kontrollert opprinnelsesbetegnelse.

Historie: Château de Pez har sine røtter tilbake til det 15. århundre og er en av de eldste eiendommene i Saint-Estèphe. Eiendommen har blant annet tilhørt familien de Pontac, grunnleggerne av Château Haut-Brion, og denne gården på venstre bredd av Bordeaux ble solgt som nasjonal eiendom under den franske revolusjonen. Siden 1995 har Château de Pez vært eid av Champagne-huset Louis Roederer. Druer: cabernet sauvignon 51%, merlot 43%, cabernet franc 3%, petit verdot 3% Vinifikasjon: parcella vinifikasjon i trefat og termoregulerte ståltanker. Lagring: 12 måneder i fat (hvorav 33% er nye) Smaking: Vinen er interessant med sin velbalanserte juice (lær og kirsebær) og sin struktur som har fått mye mer eleganse. Balansen er bygget rundt en blanding rik på merlot, modenheten er upåklagelig, verken for mye eller for lite.

Morgon Les Charmes (2019) - Domaine De La Croix Des Charmes - BEAUJOLAIS Domaine: Domaine de la Croix des Charmes Appellasjon: Morgon Årgang: 2019 Druetype: Gamay Kultur: Høy Miljøverdi Etikett: Kontrollert Opprinnelsesbetegnelse

COTEAUX BOURGUIGNONS PAUL-HENRI LACROIX FØLGENDE 12,50% 75 cl 2017

CHÂTEAU JACQUET 12,00% 2017 75 cl

Nez kraftig duft av varme røde ribber, bakte bjørnebær og svart currykrem, med noter av krydderkake, tørkede roser, busk og blyantspiss, samt et pust av kandiserte fioler. Bouche balansert og klar med en vakker balanse mellom stoff, tetthet og friskhet. Avslutningen er veldig lang med friske røde frukter, lakris, kanel og røyknoter. Accord metvin stekt and, grillet sild, stekt gås. Vinification Château Smith Haut Lafitte arbeider med hver enkelt terroir individuelt. Høsten drar nytte av den nyeste teknologien takket være vibrasjonsavstikking og optisk sortering. Vinifikasjonen skjer i koniske tresylindre. Vinen lagres deretter på fat i 18 måneder (60% nye). Œil: intens rød Vinråd: serveres ved 16°C Alkoholinnhold: 14% Apogee: 2024-2057 Emballasje: Kartong med 6 flasker på 75cl Domaine: Château Smith Haut Lafitte Appellation: Pessac-Léognan Millésime: 2017 Kultur: Økologisk Label: Kontrollerte opprinnelsesbetegnelser

{"Nez":"Avdekker sakte fortryllende dufter av sitrongress, limeblader, fersk grapefrukt, jamaicansk pepper og ingefær med en kjerne av fersk sitron og grapefrukt.","Accord metvin":"hvitt kjøtt, fisk, sjømat, oster.","Appellation":"Pessac-Léognan.","Conditionnement":"Kartong med 6 flasker på 75cl.","Le conseil de l'œnologue":"serveres ved 10-12°C.","Label":"Kontrollert opprinnelsesbetegnelse.","Bouche":"Munnfølelsen er lett til fyldig, og gir lag av dristige sitrusfrukter og krydder med en fantastisk spenning og en kalkaktig finish.","Temps de garde":"17 år.","Œil":"farge gyllen halm.","Taux d'alcoolémie":"14,5%.","Vinification":"Etter manuell og nøye sortering av druer, foregår vinifikasjonen i eikefat med omtrent 30% ny eik, før lagring i de samme beholderne i mer enn ett år.","Millésime":"2018.","Domaine":"Domaine de Chevalier.","Culture":"Bærekraftig."}

TERROIR & EIENDOM Sandholdig marl og kobolt, steinete jord. Mediterransk klima, påvirket av Mistral-vinden. Økologisk vinmark beliggende nær landsbyen Visan. DRUESORTER Grenache 85% Mourvèdre 10% Syrah 5% VINPRODUKSJON Manuell innhøsting, delvis avstilket. Maceration i ca. 2 uker. Fullmodnet i tanker på fine gjær før tapping (ufiltrert). SMAKSNOTATER Denne vinen har en elegant rubinlilla farge. Dens duft avslører aromaer av solbær og kirsebær. Smaken er godt balansert med fyldige tanniner og noter av mørke frukter og lakris. Utmerket tilbehør til middelhavsretter, hvitt kjøtt, mildt krydret mat (f.eks. paella eller curry) og rødt kjøtt.

Legendariske Grands Crus, eksepsjonelle slott ... I våre kjellere, i hjertet av Medoc, er de mest prestisjefylte etikettene fra Bordeaux og resten av verden lagret, gamle og ettertraktede årganger. Vi kan tilby mer enn 200 Crus Classés som dekker 10 til 15 forskjellige årganger, en liste som oppdateres daglig for å tilfredsstille forventningene til ulike nasjonale og internasjonale kunder. Disse vinene vil bli tilbudt "en-primeur" (fremtidige salg). En viss mengde vil bli gjort tilgjengelig for salg når vinene er tappet.

Chateau de Rolland, som ligger rett utenfor landsbyen Sauternes, trives på et eksepsjonelt terroir rett ved Cirons-elven (perfekt mikroklima for Botrytis). Opprinnelsen til eiendommen går tilbake til 1492 da "de Rolland-familien" ervervet domenet. Tro mot sin fortid, har Mr. Jean Guignard overført sin kunnskap til sine tre barn: François, Lucie og Monique, som nå driver slottet. Guignard-familien, som Barrière har samarbeidet med i omtrent 30 år nå, produserer regelmessig en eksepsjonell og svært pålitelig "gylden" vin!

Vinen: Ligger på midten av skråningen ved grensen mellom Meursault og Puligny-Montrachet, gir denne 1er Cru des Charmes sitt beste i denne cuvéen fra familien Michelot. Balansen er sjarmerende mellom modne sitrusfrukter, hvite frukter, hasselnøtt, vanilje og en deilig smøraktig tekstur. En nektar med en deilig lengde som likevel beholder en god digestibilitet takket være fine mineralske noter. En Meursault av svært høy kvalitet! Innhold: 75cl Type: Hvitvin Druetype: 100% Chardonnay AOC: Meursault 1er Cru Lagring: Klar til å drikke nå og kan lagres frem til 2035 Serveringstemperatur: 11-13°C

Ytre dimensjoner totalt: L 318 x P 504 x Ht 236 cm Indre dimensjoner på gulvet: L 278 X P 459 X Ht 208 cm Innvendig areal: 12,76 m2 Kvalitet: Ubehandlet nordisk furu, 28 mm planker Tak: Lekt + svart bitumen takbelegg Inkludert: Bred dobbeltdør 225 x 194 cm, lås

Denne deilige Pouilly-Fumé fra Château de Tracy uttrykker en fruktighet som er helt strålende. En fantastisk palett av aromaer som er typiske for Sauvignon utfolder seg virkelig i munnen: sitrus, grønt eple, fersken, stikkelsbær, kiwi, pasjonsfrukt, hylleblomst osv., listen er lang! Veldig aromatisk, en vakker mineralitet og stor finesse kommer også frem i denne vinen. Det er vanskelig å ikke falle for dens sjarm! Innhold: 75cl Type: Hvitvin Druetyper: 100% Sauvignon AOC: Pouilly-Fumé Lagring: Drikk nå og kan lagres til 2032 Serveringstemperatur: 8-10°C

Vinifikasjon Manuell innhøsting. Delvis avstikking. Macerering i 28 til 35 dager med temperaturkontroll (fra 26° til 30°). Pneumatisk pressing med lavt trykk (under 1 bar). Lagret i 18 til 24 måneder i betongtank. Flasking utført av oss, i våre kjellere. Flaskelagring i 6 måneder før salg. Mat- og vinparinger Krydret retter, rødt kjøtt, stekt kylling med kastanjer, haregryte à la royale, andeparmentier, oksefilet i skorpe, sjokoladefondue. Emballasje Pris per enhet, solgt i kartong med 6 flasker, du kan blande med andre cuvéer fra eiendommen, fritt frakt. Vinmakerens råd: serveres mellom 16 og 18°C Eiendom: Domaine Brunely Betegnelse: Gigondas Kultur: Høy Miljøverdi Merk: Kontrollerte Opprinnelsesbetegnelser

Denne familieeiendommen tilhører Souille de Pedro-familien siden 1852 og ligger i den øvre delen av Mazeyres-feltet (vest for Chateau Le Pin). Hermitages de Mazeyres var den første vinen som ble servert under den første transatlantiske overfarten på skipet "FRANCE" til New York i 1962.

Her er en vakker oppdagelse, denne Minervois "Les Traverses" fra Domaine Courbissac! Vakkert balansert, utvikler nesen og munnen seg med aromaer av surkirsebær, jordbær, bringebær, men også av sorte oliven, pepper og timian. Helheten er derfor uttrykksfull og vakkert parfymerte, samtidig som den støttes av en fin friskhet som fremhever en kalkholdig mineralitet. En utmerket cuvée som gir stor glede ved smakingen, samtidig som den har et supert forhold mellom kvalitet og pris! Innhold: 75cl Type: Rødvin Druetype: 1/3 Grenache, 1/3 Syrah, 1/3 Mourvèdre AOC: Minervois Lagring: Drikk nå og kan lagres til 2025 Serveringstemperatur: 16-18°C

Dimensjoner: L 204 x P 99 x Ht 136 cm Nyttig overflate: 7,8 m2 Struktur: Forhåndsmonterte trepaneler, tykkelse 14 mm Dør: L 145 x Ht 112 cm Tak: Nevnelse 2° Dimensjoner: L 204 x P 99 x Ht 136 cm Nyttig overflate: 7,8 m2 Struktur: Forhåndsmonterte trepaneler, tykkelse 14 mm Dør: L 145 x Ht 112 cm Tak: Nevnelse 2°

Historie: Ligger i Léognan, dekker vingården Château Carbonnieux en høyde av grus over en leire-kalkstein undergrunn. 42 hektar er dedikert til produksjon av hvite viner. Eiendommen har vært eid av familien Perrin siden 1956. Druetyper: 65% Sauvignon, 35% Sémillon Lagring: 10 måneder på fat og store tanker (25% nytt tre) Smaking: Fargen er en lys gul. Nesen avslører friske aromaer av sitrus og hvite blomster, samt sitrusnoter og eksotiske frukter. I munnen finner man friskhet, vinen er rund med en myk og delikat angrep. En bemerkelsesverdig stil.

Vinen: Cuvée "Jeanraude" er den høykvalitets Condrieu fra Domaine François Merlin. Den utvikler seg på en granittisk terroir, og den lille parcellen som produserer druene til denne cuvéen ligger ved siden av det mytiske Château Grillet. Det er en flaske med stor dybde, preget av en vakker mineralitet, hvor aromaene utvikler seg med milde noter av sitrus, hvite frukter (fersken, aprikos), geitrams samt ristet og søtlig brioche-noter. En stor Condrieu for gastronomi! Innhold: 75cl Type: Hvitvin Druetype: 100% Viognier AOC: Condrieu Lagring: Klar til å drikke nå og kan lagres til 2029 Serveringstemperatur: 11-13°C

Mål uten alt: L 340 x P 511 x Ht 328 cm Overflate: 17,37 m2 Struktur: massiv gran, ubehandlet, 28 mm planker Tak: 15 mm tre, brune takshingel, (takvinkel 36° eller 72,6 %) Dør: dobbel L 228 x Ht 192 i tre Sideport: enkel L 88 x Ht 189 cm, i tre med plexiglassvinduer Vinduer: 2 åpne vinduer, 2 x 4 ruter i plexiglass, 73 x 60 cm Lås: nøkkellås Mål uten alt: L 340 x P 511 x Ht 328 cm Overflate: 17,37 m2 Struktur: massiv gran, ubehandlet, 28 mm planker Tak: 15 mm tre, brune takshingel, (takvinkel 36° eller 72,6 %) Dør: dobbel L 228 x Ht 192 i tre Sideport: enkel L 88 x Ht 189 cm, i tre med plexiglassvinduer Vinduer: 2 åpne vinduer, 2 x 4 ruter i plexiglass, 73 x 60 cm Lås: nøkkellås

Domaine Gilles Copéret drives av to entusiaster og livsnytere, Annie og Gilles Copéret. Ligger i hjertet av Beaujolais, i Régnié-Durette, tilbyr disse to vinelskerne et utvalg av 8 cuvéer. Vinene produseres med stor respekt for terroiret og tradisjonene, og de lages med kjærlighet. Arbeidet og kvaliteten på vinmarkene er avgjørende for å gi den beste vinen mulig, men den familiære betydningen innen domenet, deling og sosialt samvær er like viktige. Oppdag deres 8 cuvéer av lykke fra forskjellige appellasjoner (Fleurie, Morgon, Brouilly, ...) i Beaujolais. Sertifisert Terra Vitis og merket Vigneron Indépendant. Emballasje: Kartong med 6 flasker på 75cl

Languedoc Buffe Vent - Vignerons D'Alignan Neffies - LANGUEDOC Pakking: Kartong med 6 flasker på 75cl Eiendom: Vignerons d'Alignan Neffies Appellasjon: Languedoc Årgang: 2018 Kultur: Fornuftig Etikett: Kontrollert opprinnelsesbetegnelse

Ytre dimensjoner på bakken: L 500 x P 550 x H 234 cm (vegger) Dimensjoner tak: L 491 x P 541 Innvendige dimensjoner av lageret: L 1m93 x P 2m95 Høyde ved mønet: 282 cm Kvalitet: Furu fra Nord, bjelker tykkelse 44 mm, rå finish Tak: Planker på 19mm, men levert uten takfinish, som tilvalg Dør: Bred dør på L 240 x H 205 cm, med 2 åpninger i tre med lås Inkludert: Skillevegg mellom garasje / lager

Vinen: Med cuvéeene La Tourtine og Cabassaou, er La Migoua en av de vakreste parceller i domaine Tempier, men også en av de største vinene i appellasjonen Bandol. Terroiret til denne majestetiske cuvéen strekker seg over 11 hektar og ligger på Beausset-Vieux-massivet, nær 300 meter over havet. Her er naturen vill, og garrigue omgir vinmarkene. Selv om styrken til Mourvèdre og dens store tanniske struktur merkes godt under smaking, gir friskheten fra Cinsault og den deilige aromatikken fra Syrah denne cuvéen et vakkert, lettfordøyelig preg. Aromatikken utvikler seg med modne, svarte frukter (solbær, bjørnebær, plomme), kraftige kryddernoter (nellik, pepper, garrigue) samt et floralt hint (fiol, rose). En vill struktur som gjenspeiler den omkringliggende naturen merkes også. Innhold: 75cl Type: Rødvin Druer: 55% Mourvèdre, 25% Cinsault, 15% Grenache, 5% Syrah AOC: Bandol Lagring: Drikk nå og kan lagres til 2051 Serveringstemperatur: 16-18°C

Mercurey premier cru les velleys med dyp, rubinrød farge og noter av røde frukter, skogbunn og kakaobønner. Domaine: DOMAINE NINOT Appellation: RULLY Region: BOURGOGNE Farge: Rød Druetyper: 100 % Pinot Noir Dyrkingsmetode: Økologisk omstilling Karakter: kraftig Innhold: 75cl Vekt: 1 kg

Dimensjoner: L 362 x P 607 x Ht 300 cm Høyde på stolper: 205 cm Areal: 22 m2 Struktur: stolper 140 x 140 mm Modell: 6 føtter + 2 buer Kvalitet: furu i lamellert og trykkbehandlet treverk Dekke: finish med 22 mm planker og shingel Dimensjoner: L 362 x P 607 x Ht 300 cm Høyde på stolper: 205 cm Areal: 22 m2 Struktur: stolper 140 x 140 mm Modell: 6 føtter + 2 buer Kvalitet: furu i lamellert og trykkbehandlet treverk Dekke: finish med 22 mm planker og shingel

Cuvée Les Garipelées fra Domaine de Boisseyt er en Saint-Joseph som tilbyr en fin og kompleks aromatikk, samtidig som den beholder en veldig presis friskhet. En floral tone (fiol) blander seg svært elegant med noter av milde krydder (pepper, kanel), tapenade og fruktige aromaer av bjørnebær og solbær. Dens fløyelsmyke og sjarmerende tekstur fremkaller Syrah i all sin prakt! En stor vin som kan nytes allerede nå og som kan lagres i kjelleren i mer enn et tiår uten problemer. Innhold: 75cl Type: Rødvin Druetype: 100% Syrah AOC: Saint Joseph Lagring: Drikk nå og kan lagres til 2035 Serveringstemperatur: 16-18°C

Kraft og mineralitet kjennetegner denne Chablis Grand Cru. Domaine: DOMAINE BAUDOUIN MILLET Appellation: CHABLIS GRAND CRU LES PREUSES Region: BOURGOGNE Farge: Hvit Druetyper: Chardonnay 100% Dyrkingsmetode: Fornuftig landbruk Karakter: Tørr Innhold: 75cl Vekt: 1 kg

PAUL-HENRI LACROIX 13,00% 2017 75 cl

Tappet på Château. Comte de Saint Victor, Eier-Dyrker Tilstand: Nytt produkt Land: Frankrike Produksjonsregion: Provence Appellasjon: AOC Bandol Årgang: 2021 Alkohol: 13,5° Volum: 75cl